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Perché comprarlo
Un gin artigianale italiano che richiama i profumi del passato, pensato per appassionati che cercano un distillato intenso, complesso e ricco di carattere. È perfetto per cocktail speciali, ma anche da gustare liscio o con ghiaccio per apprezzarne le sfumature aromatiche.
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Storia
Gin del Professore è una linea creata dalla collaborazione tra la storica Distilleria Quaglia e il celebre speakeasy romano Jerry Thomas. “Monsieur” è il primo gin della gamma, concepito come omaggio ai gin d’epoca. Viene prodotto tramite infusione a freddo di botaniche selezionate in un distillato neutro, con filtrazione delicata per preservare la freschezza delle spezie.
Composizione / Botaniche
Ginepro, lavanda, arancia, camomilla, angelica, rosa, vaniglia, cannella e altre botaniche segrete.
Grado alcolico
43,7 %
Note di degustazione
Il colore è ambrato tenue. Al naso emergono note speziate di cannella e legno dolce, seguite da lavanda, camomilla, arancia candita e ginepro in evidenza. Al palato è deciso e avvolgente: si percepiscono spezie dolci, scorza d’arancia, vaniglia e un finale lungo, balsamico e leggermente amaricante.
Possibili abbinamenti / Usabilità
Perfetto per cocktail classici come Negroni o Martinez, ma anche per gin tonic robusti con tonica secca e scorza d’arancia. Si presta anche a un consumo meditativo su ghiaccio. Servire tra 8‑12 °C.
| Peso | 1,5 kg |
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