Il prezzo originale era: €700,00.€690,00Il prezzo attuale è: €690,00.
Perché comprarlo?
Dom Pérignon 2004 in formato Magnum è una delle espressioni più armoniche e raffinate della celebre maison. Il millesimo 2004 si distingue per il suo equilibrio naturale e la sua eleganza, frutto di una vendemmia fresca e regolare, con una maturazione lenta e costante. Il formato Magnum, oltre a rappresentare un oggetto da collezione, permette un’evoluzione ancora più lenta e complessa del vino, esaltando nel tempo le sue qualità aromatiche e gustative. È la scelta ideale per celebrazioni importanti, momenti di riflessione o per chi desidera scoprire la profondità di uno Champagne maturo e affascinante.
Esaurito
Storia
Dom Pérignon prende il nome dal celebre monaco benedettino che perfezionò l’arte della spumantizzazione in Champagne nel XVII secolo. Ogni millesimo è frutto di una selezione rigorosa delle migliori uve e viene prodotto solo nelle annate ritenute davvero eccezionali. Il 2004 è ricordato per un’annata regolare e generosa, che ha permesso di ottenere un vino dalla struttura sottile ma profonda, perfettamente adatto a una lunga evoluzione in bottiglia.
Vitigno
Chardonnay e Pinot Noir.
Vinificazione
Fermentazione tradizionale in acciaio con affinamento sui lieviti per circa 8–10 anni. Il formato Magnum consente una maturazione più lenta e bilanciata, regalando maggiore finezza e profondità al vino.
Grado alcolico
12,5%.
Note di degustazione
Alla vista si presenta con un giallo dorato chiaro e un perlage finissimo. Al naso emergono profumi complessi e avvolgenti: frutta gialla matura, agrumi canditi, note tostate, sfumature di mandorla e una delicata mineralità. Al palato è setoso e strutturato, con una freschezza ancora viva che si fonde con una cremosità elegante e una lunga persistenza, giocata su toni di frutta secca, agrumi e spezie leggere.
Possibili abbinamenti
Perfetto in abbinamento a piatti raffinati come crostacei, ostriche, sashimi, pesce al burro o foie gras. Ottimo anche da solo per un brindisi memorabile o come grande vino da meditazione.
| Peso | 3 kg |
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