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Cognac Pléiade Collection Révélation Malaville Delamain 70 cl

225,50 IVA inclusa

Cognac Pléiade Collection Révélation Malaville Delamain 70 cl è un cognac prodotto dalla maison Delamain, a Jarnac, Francia.

Perchè comprarlo?

Grazie alle sue radici profonde in queste zone privilegiate e alle relazioni costantemente amichevoli con i produttori e distillatori locali, la casa Delamain ha sempre garantito le proprie forniture dalle migliori fonti, prestando particolare attenzione sia all’invecchiamento che alle altre fasi essenziali dell’elaborazione del Cognac.

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Descrizione

Storia 

La maison fu fondata nel 1763 da James Delamain, immigrato irlandese trasferitosi pochi anni prima in Francia.

Creato da una miscela di acquaviti inventata nel 1950 circa; essendo classificato come X.O. le acquaviti più giovani di questo prodotto hanno un periodo di affinamento minimo di 6 anni.

Metodo di produzione

Cognac prodotto con acquaviti di uve provenienti esclusivamente dalla zona della Grande Champagne, una delle sotto-zone del cognac più prestigiose e adatte all’invecchiamento. Una volta distillate, le acquaviti subiscono un periodo di affinamento per poi finire in bottiglia e donare la complessità aromatica peculiare di questo prodotto.

Grado alcolico

40%

Note di degustazione

Color ambrato con riflessi dorati intensi. Al naso si manifesta con un’eleganza raffinata, offrendo delicate note di legno, boisé e vaniglia, oltre a sottili sfumature di spezie dolci, che evocano anche frutti di bosco e fiori secchi. Al palato, si presenta rotondo, maturo e avvolgente, con un finale di raffinata persistenza.

Utilizzo

Nasce come vino da meditazione o after-dinner/digestivo. Può essere impiegato talvolta in mixology per la preparazione di versioni luxury di alcuni cocktails prelibati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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