€65,00 IVA inclusa
Perché comprarlo?
Il Chianti Classico 2023 di Cigliano di Sopra rappresenta l’essenza della tradizione toscana, offrendo un’esperienza autentica per gli amanti del vino. Prodotto da un’azienda che pratica l’agricoltura biodinamica, questo vino esprime la purezza del Sangiovese e del terroir del Chianti Classico.
Esaurito
Storia
Cigliano di Sopra è una storica tenuta situata nel cuore del Chianti Classico. Con una lunga tradizione vinicola, l’azienda è nota per la produzione di vini che riflettono fedelmente il territorio e le sue caratteristiche uniche.
Uve utilizzate
Metodo di produzione
Le uve provengono da 11 diverse parcelle situate a 360 gradi sulla collina di Cigliano, su suoli principalmente sabbiosi e ghiaiosi. La fermentazione spontanea avviene separatamente per ciascuna parcella, seguita da un affinamento in botti di legno usate. Il vino viene imbottigliato senza chiarifica e filtrazione, con l’aggiunta di una minima quantità di solfiti.
Grado alcolico
Non specificato
Note di degustazione
Possibili abbinamenti
Questo Chianti Classico si abbina perfettamente a piatti della cucina toscana, come pappardelle al cinghiale, bistecca alla fiorentina e formaggi stagionati.
| Peso | 3 kg |
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