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Brunello di Montalcino Poggio Cerrino 2018 Tiezzi 75 cl

46,50 IVA inclusa

Brunello di Montalcino Poggio Cerrino 2018 Tiezzi 75 cl è un brunello prodotto da Tiezzi.

Perché comprarlo?

Brunello tradizionale, prodotto da viti di almeno 35 anni di età. Grande finezza e territorialità.

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Descrizione

Storia

Le antiche e nobili origini del podere Soccorso sono legate alla figura del Prof. Riccardo Paccagnini, un antenato di famiglia recentemente definito “un pioniere del Brunello”. Fu uno dei primi abitanti di Montalcino a occuparsi anche della commercializzazione di questo vino. Nel 1870, qui nacque il primo vino con l’etichetta “Brunello”, che ricevette importanti riconoscimenti a Roma, Parigi, Marsiglia e Bordeaux. Numerosi attestati, medaglie e premi ottenuti dal Brunello Soccorso nel XIX secolo sono conservati nell’azienda come documenti storici di grande rilevanza.

Uve utilizzate

Sangiovese grosso (localmente chiamato brunello) 100%

Metodo di produzione

Le viti, allevate a spalliera, hanno 35 anni. Le uve fermentano per 20 giorni in legno. Il Brunello affina per 44 mesi in botti di rovere e 4 mesi in bottiglia, senza trattamenti chimici o fisici.

Grado alcolico

14,5%

Note di degustazione

Il colore è rosso granato intenso. Il profilo olfattivo è intenso, con sentori di frutta matura e leggera vaniglia. Al gusto è pieno e armonico, con note di frutta matura di sottobosco, tannico e lungo al retrogusto.

Possibili abbinamenti

Perfetto in abbinamento con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e cioccolato fondente.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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