€29,60 IVA inclusa
Perché comprarlo?
Il Baldoria Vermouth Dry è un prodotto versatile, pensato per esaltare i cocktail grazie alla sua base fresca e secca. Con note aromatiche di salvia, rosmarino e zenzero, questo vermouth offre un equilibrio perfetto tra leggerezza e complessità, rendendolo ideale sia per la miscelazione che per la degustazione pura.
5 disponibili
Storia
Prodotto a Boves, nel Piemonte, Baldoria Vermouth Dry incarna la filosofia di rispetto per l’ambiente e artigianalità. Le botaniche utilizzate sono raccolte a mano e lavorate senza l’uso di pesticidi, in collaborazione con la comunità locale delle Alpi Marittime, sottolineando un impegno per la sostenibilità e la biodiversità.
Vitigni
Chardonnay 100%
Metodo di produzione
Le botaniche vengono macerate separatamente in una base di vino Chardonnay, seguite da un’infusione che amplifica i profili aromatici naturali. Il processo è completamente artigianale, garantendo un prodotto autentico e naturale.
Grado alcolico
18% vol.
Note di degustazione
Di colore chiaro e limpido, Baldoria Vermouth Dry offre un bouquet erbaceo e speziato. Al naso emergono delicate note di zenzero e rosmarino, mentre al palato si rivela secco e fresco, con una leggera persistenza di agrumi sul finale, perfettamente bilanciata.
Possibili abbinamenti
Ideale per cocktail secchi come Martini e Negroni, si presta anche a essere gustato puro con ghiaccio. Perfetto con antipasti leggeri, carpacci di pesce o insalate fresche, esalta i sapori senza sovrastarli.
| Peso | 1,5 kg |
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