Descrizione
Storia
L’Amaro di Quartiere è una linea di quattro amari che racchiude l’essenza dei quartieri storici di Firenze, ciascuno con il proprio colore simbolico:
- Azzurri di Santa Croce
- Verdi di San Giovanni
- Bianchi di Santo Spirito
- Rossi di Santa Maria Novella
Ogni amaro è studiato con cura nelle botaniche e nel bilanciamento dei sapori, per rispecchiare già dal primo sorso l’identità del quartiere di appartenenza. Realizzati con una gradazione alcolica di 27 gradi, i quattro amari omaggiano i 27 coraggiosi calcianti di ciascuna squadra, rappresentandone lo spirito fiero e combattivo.
Grazie alla maestria di Oscar Quagliarini, noto esperto nel mondo degli spirits, ogni amaro racconta il Colore e le storie del quartiere che rappresenta. Quattro quartieri, quattro amari, quattro anime unite in una sola Firenze.
L’Amaro di Quartiere celebra lo spirito del Calcio Storico Fiorentino e i suoi valorosi protagonisti.
Metodo di produzione
Artigianale
Botaniche utilizzate:
Origano, Timo, Chiodi di garofano,
Noce moscata, Artemisia, Liquirizia, Zenzero.
Grado alcolico
27%
Note di degustazione
Ha un colore scuro, con un aroma ricco che presenta note di origano, timo e chiodi di garofano. Il gusto è morbido, pieno e avvolgente, arricchito da sfumature di artemisia, liquirizia e spezie. Persistente sul palato, chiude con un retrogusto lievemente amaro.
Utilizzo
Perfetto come digestivo o after-dinner, o per la creazione di rinfrescanti cocktails.