Descrizione
Storia
Nato dalla passione di tre amici calabresi, il Wow Gin unisce le eccellenze della Calabria e della Toscana. Le botaniche principali, finger lime e bergamotto, sono coltivate in un agrumeto biologico situato tra il Mar Jonio e l’Aspromonte. La distillazione avviene a Firenze presso Fermenthinks, la prima distilleria urbana della città, fondata da esperti mixologist.
Botaniche
- Finger lime
- Bergamotto
- Ginepro toscano
- Altre cinque botaniche segrete
Metodo di produzione
Le botaniche vengono infuse e distillate secondo metodi artigianali. Il finger lime e il bergamotto, coltivati in Calabria, si uniscono al ginepro toscano e ad altre botaniche segrete, creando un gin dal profilo aromatico complesso e dal carattere esuberante.
Grado alcolico
42%
Note di degustazione
Alla vista, presenta un colore rosa tenue naturale, derivato dal finger lime. Al naso, emergono sentori freschi e agrumati di finger lime e bergamotto, accompagnati da note balsamiche di ginepro. Al palato, offre un equilibrio armonioso tra le componenti agrumate e quelle erbacee, con un finale lungo e persistente.
Possibili abbinamenti
Perfetto per la miscelazione in cocktail classici come il Gin Tonic o il Negroni, si presta anche a nuove creazioni grazie alla sua versatilità. Ideale da gustare liscio o ghiacciato, esalta piatti a base di pesce e frutti di mare, nonché aperitivi leggeri.
