Aceto Balsamico di Modena IGP “Perla Nera” 250 ml La Vecchia Dispensa

Descrizione

Ingredienti:

• Mosto d’uva cotto​

• Aceto di vino​

​Contiene solfiti.​

Valori nutrizionali medi per 100 ml:

• Energia: 342 kcal / 1455 kJ

• Grassi: 0 g​

  • di cui saturi: 0 g​

• Carboidrati: 80 g​

  • di cui zuccheri: 80 g​

• Proteine: 0,6 g

• Sale: 0,13 g​

Abbinamenti consigliati:

• Carni rosse alla brace​

• Formaggi stagionati​

• Risotti mantecati​

Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta e da fonti di calore, per preservare le sue qualità organolettiche.​

Curiosità: La Vecchia Dispensa è una storica acetaia a conduzione familiare situata a Castelvetro di Modena, dedicata alla produzione di aceti balsamici di alta qualità tramandando tradizioni secolari.