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Grappa Gran Riserva Glenfarclas Casks 12 Generazioni Villa de Varda 70 cl

80,00 IVA inclusa

Grappa Gran Riserva Glenfarclas Casks 12 Generazioni Villa de Varda 70 cl è una grappa prodotta dalla storica Distilleria Villa de Varda.

Perché comprarlo? 

Ottenuta dalle migliori vinacce di Pinot Nero e invecchiata in barrique di rovere precedentemente utilizzate per maturare il whisky Glenfarclas, questa grappa rappresenta la sinergia tra due famiglie che, grazie alla loro esperienza, hanno creato un prodotto dal carattere e dal gusto distintivi.

Esaurito

Descrizione

Storia

Questa azienda nasce nel cuore della Piana Rotaliana, in Trentino, dove i vigneti si estendono ai piedi delle maestose Dolomiti, beneficiando dei baci del sole e della fresca brezza proveniente dal lago di Garda. Ogni grappa racchiude un gusto unico, che porta con sé l’essenza del territorio di origine e la tradizione tramandata nel tempo. Oggi, è la sesta generazione della famiglia Dolzan a guidare l’azienda di famiglia a Mezzolombardo, dedicandosi alla distillazione e produzione come già avveniva sin dall’inizio del XIX secolo.

Uve utilizzate

Vinacce di Pinot Nero

Metodo di produzione

La produzione della grappa segue un meticoloso metodo che inizia con la selezione delle vinacce, ovvero le bucce e gli scarti delle uve utilizzate per la produzione del vino. Le vinacce vengono pressate per estrarre il mosto, che viene poi fermentato per trasformare gli zuccheri in alcol. Successivamente, avviene la distillazione, che avviene attraverso alambicchi tradizionali o moderni. Durante la distillazione, vengono separati gli alcoli volatili dai componenti indesiderati, ottenendo una bevanda dall’alta gradazione alcolica.

Grado alcolico

42%

Note di degustazione

Color oro brillante, illuminata da riflessi ambrati. Elegante e ricca, seduce con una gamma di fragranze che richiamano note dolci di spezie, vaniglia, frutta matura e frutta secca, con delicatezze della pasticceria artigianale e sottili sfumature tostate di legni pregiati. L’ingresso in bocca è straordinariamente morbido e avvolgente, con aromi di grande raffinatezza espressiva e una notevole persistenza gustativa che anticipa una chiusura lunga e armoniosa.

Utilizzo

E’ indicata come dopo-cena/after-dinner o digestivo, o per momenti di relax, meglio se in compagnia! Perfetta come regalo per una persona speciale.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

Recensioni

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