Descrizione
Storia
Prodotto da Albino Armani, cantina con oltre 400 anni di storia, situata tra le montagne del Trentino. Il vigneto Crosano beneficia di un clima fresco e ventilato, ideale per esaltare le caratteristiche aromatiche del Gewürztraminer.
Uve utilizzate
100% Gewürztraminer.
Metodo di produzione
Breve macerazione a freddo delle uve, seguita da fermentazione e affinamento in acciaio inox a contatto con i lieviti fino all’imbottigliamento in primavera.
Grado alcolico
13% vol.
Note di degustazione
Colore: Giallo dorato brillante.
Naso: Aromi intensi di frutta tropicale, rosa, spezie dolci e miele.
Palato: Morbido, vellutato, con finale lungo e piacevolmente minerale.
Possibili abbinamenti
Ideale come aperitivo intrigante, si abbina perfettamente a crostacei, formaggi saporiti, cucina asiatica e piatti speziati.
