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Champagne Extra Brut Cuvée 740 Degorgement Tardif Jacquesson 75 cl

200,00 IVA inclusa

Champagne Extra Brut Cuvée 740 Degorgement Tardif Jacquesson 75 c è uno champagne prodotto dall’azienda Jacquesson.

Perché comprarlo?

Vino di grande eleganza, perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti, dai piatti a base di pesce ai formaggi stagionati. E’ un vino ideale per coloro che cercano un’esperienza di degustazione esclusiva e sofisticata.

 

Esaurito

Descrizione

Storia

Risale al 1798, quando la famiglia Jacquesson ha iniziato a produrre vini di alta qualità nella regione della Champagne, in Francia. Nel corso degli anni, l’azienda ha sviluppato una reputazione per la sua attenzione ai dettagli e alla qualità, diventando uno dei produttori di Champagne più rispettati al mondo. Oggi, l’azienda è gestita dalla decima generazione della famiglia Jacquesson, che continua a seguire i metodi tradizionali di produzione per creare Champagne di altissima qualità e grande eleganza.

Uve utilizzate

Chardonnay 53%

Pinot Noir 29%

Pinot Meunier 18%

Metodo di produzione

Il metodo di produzione di questo Champagne segue rigorosamente le regole della denominazione di origine controllata, il che significa che il vino è stato prodotto secondo regole specifiche e tradizionali, con particolare attenzione alla fermentazione e alla maturazione in bottiglia.

Al momento della degorgement tardif, ovvero la rimozione delle impurità e della lieviti, viene aggiunto uno zucchero minimo, il che rende il vino estremamente secco e poco dolce. Inoltre, la bassa dose di zucchero permette ai sapori naturali del vino di emergere in modo deciso.

Grado alcolico

12,5%

Note di degustazione

Di colore dorato pallido con un aroma floreale delicato e note di frutta a polpa bianca. In bocca si avverte una leggera freschezza, accompagnata da una texture cremosa, e un retrogusto lungo e minerale.

Possibili abbinamenti

Questo Champagne è perfetto con piatti a base di pesce come ostriche, gamberi e sushi. Inoltre, la cremosità del vino lo rende un abbinamento perfetto con formaggi stagionati come il Roquefort o il Parmigiano Reggiano. Infine, questo Champagne si sposa perfettamente con piatti delicati e leggeri come insalate, carpacci e antipasti a base di verdure.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

Recensioni

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