Descrizione
Storia
Prodotto a Boves, nel Piemonte, il Baldoria Vermouth Rosato è ispirato alla delicatezza dei vini rosé provenzali. La filosofia produttiva si basa su pratiche sostenibili, con botaniche raccolte a mano e lavorate artigianalmente per creare un vermouth che celebra il territorio e la biodiversità.
Vitigni
Chardonnay 100%
Metodo di produzione
Le botaniche sono infuse in una base di Chardonnay, con l’aggiunta di estratti naturali che donano un carattere unico e fresco. La produzione segue metodi artigianali, garantendo autenticità e rispetto per gli ingredienti naturali.
Grado alcolico
18% vol.
Note di degustazione
Dal colore rosa tenue e luminoso, Baldoria Vermouth Rosato sprigiona aromi erbacei e agrumati, con un tocco di scorza di limone. Al palato si rivela fresco e delicato, con una piacevole dolcezza che si bilancia perfettamente con la sua leggerezza, lasciando un finale armonioso e rinfrescante.
Possibili abbinamenti
Si abbina splendidamente con cocktail freschi come il Rosato Spritz o semplicemente con acqua tonica e ghiaccio. Ottimo con crostacei, insalate estive e dessert a base di frutta fresca.
