Un produttore di piccole dimensioni offre un solo tipo di champagne, l’Ozanne, un blanc de blancs Grand Cru non vintage introdotto per la prima volta nel 2008. Questo champagne segue la tradizione selossiana (inclusa la fermentazione in fût de chêne) con una profondità che alcuni considerano simile ai primi vini di Anselme Selosse, che hanno suscitato grande entusiasmo tra gli appassionati grazie al loro stile altamente innovativo. Vale la pena notare che il nome Ozanne deriva dalla storica denominazione “Avize la bella”, che fu utilizzata fino all’anno 796.
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